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●嚴選法國頂級食材與北海道鮮奶製成蛋糕捲,口感綿密細膩,令人難忘
【ilu 意廬烘焙坊《中和建一店》】
全時段通用抵用套券
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【ilu 意廬烘焙坊《中和建一店》】
這是意廬。
用最純粹的風味,繽紛的色彩,讓每一分食材展現出最完美的詮釋。
無論是水果的鮮甜,或是巧克力的濃郁,在意廬只有絕對的甜美。
我們用法國甜點師傅愛戀著自己作品的心情寵愛著你。
I Love U.
ILU Love U all.
在意廬,用味蕾品嚐法國,用感動品味人生。
媒體報導:母親節蛋糕 低卡養生有賣點(點我觀看)
※因季節與食材的更動,產品及售價依現場為準
小樽摩卡核桃卷
日本進口核桃與北海道鮮奶和無鹽奶油交織形成絕佳組合,使用進口的香醇咖啡醬和多道工法揉捏發酵蛋糕體,再豪邁地撒上玉米脆片,外脆內軟的細膩口感,絕對是甜點界的極品享受。
蕉香巧克力慕絲卷
嚴選優質的法國巧克力,滋味苦中帶甜不膩口,融合旗山香蕉的香氣,再讓榛果脆片滲入巧克力蛋糕中,香脆的口感,每一口嘗起來有身處巴黎巧克力名店Angelina的感覺。
※冷凍冰過一天後,在於常溫退冰30分鐘,會嚐到宛如冰淇淋的口感
北海道牛奶布丁卷
北海道鮮奶加上法國鮮奶油,費工細細熬煮六小時,形成香濃馥郁的特有內餡,再加上低脂布丁的軟Q滑嫩,結合出美妙的滑順圓舞曲。
北海道生乳捲
以85%北海道鮮奶,長達六小時費時熬煮出香濃口感的生乳餡料,加入香甜蜂蜜和法國香草製作出濃醇香戚風蛋糕。
北海道黑巧生乳卷
以48%法國黑巧克力的微苦,誘發出北海道牛奶的香甜,再結合以3:2:1的黃金比例調和出獨家奶油配方,搭配多重工法揉和製作蛋糕體,多道繁複的工序,成就出完美的口感。
北海道卡士達水果卷
嚴選北海道鮮乳搭配法國無鹽奶油,再以美國香橙原料調製出卡士達微鹹口感,濃郁帶點微鹹的滋味搭配上新鮮水果,完整誘發出什錦水果的香甜。
北海道生乳栗子卷
85%北海道牛奶調和法國總統無鹽奶油,再搭配綿密的栗子餡料,成就出美味的秘密,再將天然蜂蜜融入戚風蛋糕裡,讓口感更為細膩。
意廬餅乾
採用法國進口AOP發酵奶油,搭配主廚精製的高超手法,精準的溫度掌控,烘烤出多種特色風味餅乾,迷人的口感脆、硬、鬆、酥一次滿足,絕對能滿足甜點控的心!
巧克力燕麥
巧克力杏仁曲奇
丹麥奶酥
咖啡杏仁
多纖燕麥
南瓜起司
伯爵茶小圓餅
麗詩餅乾
法式巧克力豆
香橙乳酪棒/咖啡乳酪棒/香草乳酪棒
恬淡清爽的輕乳酪香氣,入口的綿密濃郁在舌尖縈繞盤旋,濃郁的奶香更是讓人忘不了的美好滋味。
鳳梨酥
鳳梨酥可愛討巧的外型,搭內飽滿扎實的鳳梨內餡,酸甜適中的口感,是不可錯過的伴手禮選擇。
梅花鳳梨酥
金磚鳳梨酥
極簡風格的裝潢,潔白清新,讓人彷彿置身法國街道般的優雅,精巧的店鋪裡頭藏著令人驚艷的多道細緻糕點,一試成主顧!
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SBL超級籃球聯賽進入第7周賽事,22日首戰由富邦勇士對上台灣啤酒,富邦此役火力全開,共6人得分上雙,以96比72大勝台啤。
瀕臨「期末考」危機的富邦洋將李恩(Liam McMorrow)開賽十分強勢,但台啤洋將BD戴維斯(Bryan Davis)表現更加出色,即便不慎撞傷頭部流血,包紮後回到場上仍持續砍分。兩隊一路糾纏,第二節「本土洋將」蔡文誠挺身而出,妙傳助攻、遠投近切皆有所斬獲,富邦打出一波7比0攻勢,洪志善在槍響前於後場雙手一拋,投進超大號壓哨三分球,幫助富邦半場取得51比40領先。
延續大號壓哨球的好手感,下半場比賽洪志善再度於外線率先破網,幫助富邦再次打出7比0攻勢,並加強防守讓台啤接連失誤,台啤叫出暫停過後也無法止血,蔡文誠、林孟學接連快攻得手,富邦在第三節將比分拉開至20分以上,就此奠定勝基。
富邦此役攻下96分為球隊本季新高,蔡文誠拿下全隊最高18分,宋宇軒有14分進帳,林書緯則拿下7分10助攻。至於洪志善則拿下11分,投進的2顆三分球都相當關鍵,主導了比賽風向。
賽後富邦總教練顏行書表示全隊在防守溝通上有很大的改善,防守做好了進攻就會連帶打得更加順暢。
洪志善也表示自己跟蔡文誠不斷提醒球隊要多溝通,能夠大比分贏球是因為球隊戰術執行徹底,減少失誤、成功打出轉換快攻的關係。至於中場的大號壓哨球,洪志善笑著表示:「球一出手我就覺得很順!」
台啤以BD戴維斯拿下19分表現最佳,總教練閻家驊賽後對球隊表現相當不滿,以「一無是處!」來形容本場比賽。認為球隊出現太多不該有的失誤,以及不該出手的投籃,並強調球隊中生代球員必須挺身而出,否則接下來的成績都不會太理想。
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▲巴西爆出「腐肉門」事件!(圖/路透社,下同)
國際中心/綜合報導
素有「肉品王國」之稱的巴西,警方調查兩年後在近日揭發國內長年出口腐肉及其貪汙案,總統泰梅爾(Michel Temer)19日緊急召開內閣會議處理食安醜聞。據悉,銷售地至少遍及150個國家,巴西聯邦警方,針對十餘家肉類加工批發商,發出309張搜索票、27張逮捕令,已有21家公司正被調查,農業部同時解僱了33名涉案人員。
綜合外媒報導,警方調查該醜聞2年後在17日揭發此案,動員上千警力,搜查國內6個州、194個據點,破獲最大肉品加工廠龍頭JBS及其他共數十家的肉品業者。巴西聯邦警察表示,共有十名衛生稽查人員被控收受賄賂,並對有問題的黑心腐肉商發出銷售許可證,還提到,警方已掌握了至少40宗個案的證據,並指涉案業者在加工肉品中以腐肉、次級品、生菌數超標的肉混充並用化學物掩蓋腐肉味,其中一些個案,還添加了致癌物。
當局農業部表示,除了肉品龍頭JBS集團之外,還有已經關閉的跨國企業BRF集團旗下的禽肉加工廠及國內貝辛公司(Peccin)經營的2家肉品加工廠,也使用馬鈴薯、水、甚至紙皮混充雞肉,增加利潤。警方突擊搜索後,發出27張逮捕令,共逮回30名涉案人,名單更有警察、衛生部官員、總統同黨的國會議員等。
▲加工廠添加酸性化學物與致癌物掩蓋腐肉臭味。
巴西是全球最大的肉品出口國,銷售地遍及150個國家,主要市場遠至沙烏地阿拉伯、中國大陸、新加坡、日本、俄羅斯、荷蘭與義大利,每年出口值更高達120億美元(約新台幣3660億)。雖然遭控的涉案公司都還在堅稱,販售商品都安全無虞,但黑心腐肉的食安問題已經激起大眾恐懼,歐盟也已經暫停巴西的肉類境口,並要求涉案公司給合理解釋。
「腐肉門」爆發後,總統泰梅爾努力不讓醜聞影響到國家這個「最大肉品出口國」的聲譽,19日邀請外交官親上火線滅火,內閣會議後相偕到傳統巴西烤肉店大啖牛排,試圖提振各國民眾對巴西肉品信心。
▼總統泰梅爾吃肉沒在怕!?
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