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台灣立法機構則朝向訂定汽車貸款計算「食品身分標準」，讓摻偽假冒等食品詐欺事件有法可罰。立法委員吳焜裕正積極與專家商討研訂「食品身分標準」。
出處：康健雜誌212期
因為面對接不完的客訴、青年創業貸款資格退貨，甚至砸店，販售食品的賣場也聞食安色變。
從自己做起，作為食安最後一關的把關者。
即使並非每一件都有害健康，但確實違反道德誠信，如國外有以馬肉混充牛肉、橄欖油產地和分級造假、假葡萄酒；國內則有頂新以飼料油精煉豬油、大統長基以低價油添加銅葉綠素摻混橄欖油、英國代書貸款利率藍含劇毒農藥的玫瑰花茶竟是供應商以伊朗茶冒充德國茶等食品詐欺事件。
對於食安這個民眾最重視的議題，2016總統大選各黨皆提出食安對策，企圖說服選民，自己才能終結台灣食安問題。
例如，美國面臨每年約有六分之一的人口因食品污染致病，因而在2011年催生了《食品安全現代化法案（FSMA）》即著重食品安全的預防管理。包括美國國內食品廠及國外輸美產品的業者，都必須建立食品安全計劃，供美國食品藥物管理局（FDA）派員稽查，確保產製流程不受污染、符合法規。對於高風險的食品加工製造業者，身分證借款FDA至少每5年稽核一次；非高風險食品業者則是7年稽核一次。
※本文由康健雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。
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放眼全球，歐美各國也都面臨不同類型的食安問題。因為近年來食品安全的領域已從傳統的微生物風險危害、違法添加物，擴大至摻偽、假冒等食品犯罪。
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2014年頂新劣質油品事件爆發，消費者的恐慌、無奈無處傾洩，憤而抵制頂新旗下的品牌商品，首購貸款利率形成「滅頂」行動。
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2011年塑化劑事件，波及全台2千3百萬人。運動飲料、果醬、小額貸款10萬果汁、果凍、益生菌、維他命、鈣片、酵素、感冒糖漿、蜆錠......一一淪陷，「台灣製造」的名聲掃地。
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義美食品從1984年開始自主檢驗，但總經理高志整合負債銀行明卻最反對食品檢驗，他曾多次表示，解決食品安全問題，光靠檢驗沒有用，甚至表示人吃的食物都得檢驗，是人類的悲哀。
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南僑集團就曾在2013年接受FDA稽核。南僑油脂／冷凍麵糰事業部營運長戴淑文表示，FDA人銀行支票借款員重視細節且嚴格，從抽取核對生產紀錄，到生產線流程、原物料倉儲等都一一查核。
究竟，台灣人要見證美彰化借錢管道食王國的崩壞還是振興？
美國身為全球最大食物出口國，仍對進口食品採取極嚴格把關。FSMA法案簽署當年，FDA即針對600家進口食品廠商進行現場稽核，目標稽核家數需逐年倍增。
FSMA法案也同時要求食品進口商擔負起第一線把關責任。對於高風險食品，FDA可要車貸 試算求進口商提出第三方驗證機構的證明，確認食品安全無虞。若廠商不符標準或拒絕接受稽核，FDA可拒絕其產品輸入美國。
英國食品標準局（FSA）成立國家食品犯罪調查小組（National Food Crime Unit），防堵食品詐欺等危害消費者安全及權益的違法事件。義大利則成立具有警察權的食品衛生警察（NAS），部署上千名人力，負責突擊檢查及偵查食品犯罪，行政院食品安全辦公室主任康照洲說。
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除了重視管理在源頭做好把關，因應摻偽、假冒等食品詐欺犯罪事件，各國也有實際行動。代書貸款對保
全球各國無不為了食品安全事件從各階段防堵。源頭管理為當前食品安全控制的主要趨勢，在事前預防控制，總比在房貸利率試算公式事後處理懲處好。
食安問題層出不窮，民眾從震驚、恐慌、憤怒、無奈、厭煩到麻痺，徹底失去對食品產業的信心。不只消費者擔憂，販售食品的賣場、門市通路也聞食安色變。他們得面對接不完的客訴、退貨，甚至有非理性的消費者砸店、怒摔商品。
以頂新油品事件為例，若豬油的標準是由豬組織榨出的油，飼料油、回收油精煉的油品便不能稱豬油。食品有身分標準，未來食品詐欺事件的認定才有標準可循，並能以食品詐欺處分。
在外部的法令規範外，食品產業鏈中，從最上游的生產、製造、販車貸利率試算表賣到最底層的消費者，每一層、每個角色都有一份責任。
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同年，大統長基將橄欖油房貸利率一覽表摻混葵花油及棉籽油，並違法添加銅葉綠素調色。
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財團法人食品工業發展研究所所長廖啟成也曾在一場食安講座中指出，「食安是靠管理和製造，而非檢驗。」
過去兩年，台灣高雄小額借錢人徹底對食安失去信心。
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